|
|
Slank Vispakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 stukken verse kabeljouw,
350 gr. peultjes en worteltjesmix (vers uit het koelvak),
2 eetlepels witte wijn,
2 schijfjes citroen,
peper en zout,
olijfolie.
Voorbereiding:
Oven voor verwrmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
De peultjes en worteltjes 5 minuten koken. Deze op de met olijfolie ingevette aluminiumfolie leggen.
De kabeljauw droogdeppen en inwrijven met peper en zout en dan boven op het groentebedje leggen. Besprenkelen met de witte wijn en het schijfje citroen er bovenop leggen.
De aluminiumfolie dichtvouwen en 10-15 minuten in het midden van de oven leggen.
|
|
|